近日，公司食堂榮獲“職工好食堂”稱號。

職工們不再為就餐操心，這得益于公司工會開展的“職工好食堂”創(chuàng)建、評選活動。為了提高職工幸福生活指數(shù)，激發(fā)勞動熱情和創(chuàng)新活力，更為了職工“舌尖”上的安全，近年來，公司工會把創(chuàng)建“職工好食堂”，提升食堂安全衛(wèi)生管理水平、提高餐飲服務(wù)質(zhì)量當(dāng)作服務(wù)職工、穩(wěn)定職工隊伍的大事來抓，開啟了職工健康生活新大門。

加強督查保安全

為了深入了解與感受員工對就餐的滿意程度，查看并解決企業(yè)食堂管理中的存在問題，活動開展以來，公司工會多次開展“職工食堂滿意度調(diào)查”活動，深入食堂內(nèi)部，對食堂設(shè)施、衛(wèi)生狀況、飯菜質(zhì)量、食堂管理等方面進行檢查。

在檢查過程中，面對存在問題，公司工會對食堂相關(guān)負責(zé)人提出改進意見，并敦促立即整改，保證食堂管理的明顯提升。讓職工吃得放心、吃得開心。

精挑細選巧搭配

在食堂“每周食譜”單上，一份羅列每天的食譜格外引人注目。每周的最后一天，食堂負責(zé)人都和行政部人員商量下周的食譜。“葷素如何搭配？烹飪方式如何選擇？如何保障菜品不重復(fù)？……”

豐富內(nèi)涵強管理

在“硬件”設(shè)施上，做到按需合理配置，餐廳寬敞明亮，布局合理，器具桌椅配套齊全，專人負責(zé)清掃整理。在“軟件”管理上，做到食堂管理制度上墻。在食堂賬務(wù)公開上，接受行政部門和財務(wù)部門的監(jiān)督，堵塞“滴漏”現(xiàn)象。在科學(xué)飲食上，采取張貼畫、板報等形式，宣傳膳食營養(yǎng)健康知識，引導(dǎo)職工養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。